السعودية 365 تكشف: هل يحتاج الرجال فعلاً سعرات حرارية أكثر؟ خبراء التغذية يجيبون

الرياض - (سعودي 365): يشغل تساؤل حول الفروقات في الاحتياجات اليومية من السعرات الحرارية بين الرجال والنساء اهتمام الكثيرين، وقد علمت مصادر 'سعودي 365' أن تقريراً جديداً أكد أن الرجال يحتاجون عادة إلى عدد أكبر من السعرات الحرارية مقارنة بالنساء. وترجع هذه الظاهرة إلى اختلافات فسيولوجية جوهرية بين الجنسين، تتعلق بشكل أساسي بمعدل الأيض الأساسي، وهو مفهوم حيوي في علم التغذية والصحة العامة.

فروقات فسيولوجية ومعدل الأيض

في تقرير نشرته صحيفة "الغارديان" المرموقة، أوضح الخبراء أن الاختلافات في الكتلة العضلية تمثل أحد العوامل الأساسية التي تفسر هذا التفاوت في احتياجات الطاقة. وفي تصريح خاص لـ 'سعودي 365'، شرحت بيثان كروس، أخصائية التغذية من جامعة لوغبورو، قائلة: "بشكل عام، يحتاج الرجال إلى المزيد من السعرات الحرارية مقارنة بالنساء". وأضافت كروس موضحة أن هذا لا يعني أن هذا الأمر ينطبق على الجميع بشكل مطلق، مؤكدة أن هناك عوامل فردية تلعب دورًا حاسمًا.

وأوضحت كروس: "فبينما تحرق أجسام البشر السعرات الحرارية من أجل مجموعة من الأنشطة، مثل الحركة والنوم، فالرجال، بشكل عام، يحرقون كمية أكبر من الطاقة حتى أثناء الراحة"، مشيرة إلى أن معدل الأيض الأساسي لدى الرجل يكون أعلى منه لدى المرأة.

الكتلة العضلية: محرك أساسي لحرق السعرات

وبحسب التقرير، تعد الكتلة العضلية أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل الرجال يحرقون سعرات حرارية أكثر. حيث يميل الرجال، فسيولوجياً، إلى اكتساب كتلة عضلية أكبر مقارنة بالنساء. وكون العضلات تحرق سعرات حرارية أكثر من الدهون، حتى في حالة الراحة، فإن ذلك يساهم بشكل مباشر في زيادة احتياجات الرجال من الطاقة اللازمة للحفاظ على وظائفهم الحيوية.

العوامل الفردية: مفتاح الفهم الشامل

إلا أن الاختلافات بين الأفراد قد تكون كبيرة جداً، ولا يجب النظر إلى هذه القاعدة كقاعدة صارمة تنطبق على الجميع. فعلى سبيل المثال، قد تحتاج امرأة ذات بنية عضلية قوية جداً ونشاط بدني عالٍ إلى سعرات حرارية أكثر من رجل متوسط البنية، حتى وإن كانا في نفس العمر والوزن والطول. وأوضحت كروس في سياق متصل: 'إن المرأة التي تتمتع بكتلة عضلية أكبر قد تحتاج إلى المزيد من السعرات الحرارية مقارنة برجل متوسط البنية'.

وهذا يشير بوضوح إلى أن المعيار العام لاحتياجات السعرات الحرارية لا ينطبق على الجميع. فعوامل أخرى مثل مستوى النشاط البدني، ونوعية التمارين الرياضية، ووجود أي مشكلات صحية مزمنة، والحالة الهرمونية، وكذلك الحمية الغذائية المتبعة، كلها تلعب دورًا في تحديد احتياجات الشخص الدقيقة للطاقة.

نصائح الخبراء للمواطن والمقيم

من جهة أخرى، أشار التقرير إلى أن الالتزام بحمية غذائية صارمة لفترات طويلة قد يؤدي إلى نتائج عكسية، حيث يمكن أن يؤدي تقليل السعرات الحرارية بشكل كبير إلى خفض "معدل الأيض" الأساسي لدى الشخص، مما يجعل الجسم أكثر كفاءة في تخزين الطاقة وأقل قدرة على حرقها. وهذا يتطلب فهماً عميقاً لمبادئ التغذية السليمة.

وفي حال عدم التأكد من عدد السعرات الحرارية التي يجب على الفرد تناولها، نصحت كروس بمراجعة المواقع الصحية الرسمية والموثوقة التي توفر إرشادات مفيدة ودقيقة حول الاحتياجات اليومية للسعرات الحرارية، مع الأخذ في الاعتبار العوامل الفردية.

بالإضافة إلى ذلك، يجب أن يكون لدى الأفراد معرفة واضحة بشأن نوعية الطعام الذي يتناولونه، حيث أن توازن العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتينات، والدهون الصحية، والكربوهيدرات المعقدة له تأثير كبير على كيفية استجابة الجسم للسعرات الحرارية المستهلكة، وعلى الشعور بالشبع والتحكم في الشهية.

أهمية فهم الاحتياجات الحرارية

يعد فهم الاحتياجات الفردية من السعرات الحرارية خطوة أساسية للحفاظ على صحة الجسم، وضمان تزويده بالطاقة اللازمة لمختلف الوظائف الحيوية، سواء كان ذلك لتحقيق أهداف رياضية محددة، أو بناء كتلة عضلية، أو تحسين الحالة الصحية العامة، أو الحفاظ على وزن صحي. وتابعوا التغطية الكاملة عبر 'سعودي 365' لأحدث المستجدات في عالم الصحة والتغذية.

جميع الحقوق محفوظة للشركة السعودية للأبحاث والنشر وتخضع لشروط وإتفاق الإستخدام ©