سعودي 365
الثلاثاء ١٧ فبراير ٢٠٢٦ | الثلاثاء، ٣٠ شعبان ١٤٤٧ هـ
عاجل

النحاس: معدن حيوي لصحة الجسم.. مصادره الطبيعية وفوائده المتعددة

النحاس: معدن حيوي لصحة الجسم.. مصادره الطبيعية وفوائده المتعددة
عبد الفتاح يوسف
منذ 1 أسبوع
3
يُصنف النحاس ضمن المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم بكميات ضئيلة، ومع ذلك، فهو يضطلع بمهام حيوية للحفاظ على الصحة العامة. تشمل هذه المهام دعم الجهاز المناعي، المساهمة في تكوين خلايا الدم الحمراء، والمساعدة في عمل الإنزيمات المتنوعة. ونظراً لعدم قدرة الجسم على إنتاج النحاس بشكل مستقل، يصبح الحصول عليه من مصادره الطبيعية عبر الغذاء أمراً بالغ الأهمية للحفاظ على التوازن الغذائي وضمان أداء الوظائف الحيوية. يُعد النحاس عنصراً طبيعياً ضرورياً للعديد من وظائف الجسم، ويتواجد في مجموعة واسعة من الأطعمة، وحتى بكميات ضئيلة في مياه الشرب، مما ييسر الحصول على كمية كافية منه من خلال النظام الغذائي اليومي. هذا المعدن ضروري لإنتاج الطاقة، الحفاظ على صحة الأوعية الدموية، ودعم الجهاز المناعي. كما يتوفر النحاس كمكمل غذائي، سواء بمفرده أو ضمن الفيتامينات المتعددة، على الرغم من أن غالبية الناس يحصلون على كفايتهم منه عن طريق الطعام. من النادر جداً حدوث التسمم بالنحاس، حيث تتخلص أجسامنا بشكل طبيعي من أي فائض لا تحتاجه. ومع ذلك، في حالات الإفراط الشديد في تناول النحاس، قد يؤدي ذلك إلى آلام في المعدة، عطش شديد، وإسهال، وفقاً لما ذكره موقع WebMD. لماذا نحتاج إلى النحاس؟ تزداد احتياجات الجسم من النحاس مع التقدم في السن، ولكن في المتوسط، يحتاج البالغون إلى حوالي 900 ميكروغرام من هذا المعدن يومياً. يوجد النحاس في العديد من الأطعمة المناسبة لأي نظام غذائي، مما يسهل الحصول على الكمية اليومية الموصى بها. يعمل النحاس على دعم العديد من الإنزيمات التي تُنتج الطاقة للجسم، وتُساعد على تكسير وامتصاص الحديد، وبناء خلايا الدم الحمراء والكولاجين والأنسجة الضامة والنواقل العصبية في الدماغ. كما يدعم النحاس النمو الطبيعي للدماغ ووظائف المناعة، حسبما ورد في موقع The Nutrition Source. يعمل النحاس أيضاً كجزء من إنزيمات مضادة للأكسدة تُفكّك الجذور الحرة الضارة للأكسجين. يُمتص النحاس بشكل رئيسي في الأمعاء الدقيقة، ويوجد في العظام والأنسجة العضلية. ملاحظة: قبل تطبيق أي نظام غذائي أو علاج، يُنصح دائماً باستشارة طبيب مختص أو اختصاصي تغذية.

الكلمات الدلالية: # النحاس، مصادر النحاس، فوائد النحاس، صحة الجسم، معادن أساسية، دعم المناعة، خلايا الدم الحمراء، إنتاج الطاقة، التسمم بالنحاس، نظام غذائي صحي