كشف حصري لـ 'سعودي 365': دراسة علمية رائدة تقلب مفاهيم الحمية الغذائية وتكشف عن فوائد أيْضية دائمة

الرياض، 'سعودي 365' - في تطور علمي قد يُحدث نقلة نوعية في فهمنا للصحة والبدانة، كشفت دراسة بحثية رائدة عن نتائج مبهرة تُغير المفاهيم السائدة حول دورات خسارة الوزن واستعادته، المعروفة بـ "حمية اليويو". تُقدم هذه الدراسة، الصادرة عن جامعة بن غوريون المرموقة، بصيص أمل جديد للملايين حول العالم، بمن فيهم المواطنون والمقيمون في المملكة العربية السعودية، الذين يسعون جاهدين للحفاظ على صحتهم ولياقتهم البدنية.

وعلمت مصادر 'سعودي 365' أن الدراسة، التي نُشرت في دورية BMC Medicine المرموقة، توصلت إلى خلاصة محورية مفادها أن المحاولات المتكررة لإنقاص الوزن، حتى وإن أعاد الشخص وزنه الأصلي لاحقًا، قد تُخلّف تحسينات أيضية دائمة وعميقة في الجسم. هذه النتائج تدعونا لإعادة النظر في طريقة تقييمنا لنجاح الحميات الغذائية وتأثيرها طويل الأمد على صحة الإنسان.

"الذاكرة الأيضية": مفهوم جديد للصحة الدائمة

أشرفت على هذا البحث المبتكر البروفيسورة إيريس شاي، عميدة كلية الاستدامة في جامعة رايخمان والأستاذة المشاركة في كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد، وهي شخصية علمية لها ثقلها في الأوساط البحثية العالمية. وفي تصريح خاص لـ 'سعودي 365'، أوضحت البروفيسورة شاي أن الالتزام المتكرر بتغيير نمط الغذاء ليس مجرد محاولة عابرة، بل هو عملية "تُرسّخ في الجسم ذاكرةً قلبية أيضية". هذا المفهوم الجديد يشير إلى أن الجسم يتكيف ويتعلم من كل دورة حمية، محتفظًا ببعض التحسينات الحيوية حتى بعد العودة إلى عادات غذائية سابقة أو استعادة الوزن المفقود جزئيًا أو كليًا.

لماذا لا يجب الحكم على النجاح بالميزان وحده؟

لطالما كان الميزان هو المعيار الأساسي لتقييم نجاح أي حمية غذائية، ولكن هذه الدراسة تدعونا لتجاوز هذا المقياس الوحيد. فقد أشار مؤلف الدراسة الأول، الدكتور حادار كلاين، إلى حقيقة علمية بالغة الأهمية: "حتى حين يُستعاد الوزن، قد تبقى مؤشرات الصحة القلبية الأيضية في مستويات أفضل، وينبغي ألا يُحكم على النجاح من خلال الوزن وحده". هذا يعني أن الفوائد الصحية تتجاوز الرقم الظاهر على الميزان بكثير، وتشمل تحسينات جوهرية في وظائف الجسم الداخلية.

محاربة الدهون الحشوية: فائدة محورية للصحة العامة

أحد أبرز الجوانب التي ركزت عليها الدراسة هي العلاقة بين الحمية الغذائية المتكررة والدهون الحشوية. هذه الدهون هي تلك التي تتراكم بعمق في تجويف البطن وتحيط بالأعضاء الداخلية الحيوية، وتُعد من أخطر أنواع الدهون لارتباطها الوثيق بأمراض القلب والشرايين والسكري من النوع الثاني. وكشفت الدراسة أن المشاركة في برامج صحية متتالية، حتى بعد استعادة الوزن المفقود، تُفضي إلى فوائد صحية مستدامة، ولا سيما فيما يخص خفض الدهون الحشوية الضارة في منطقة البطن. ويؤكد فريق 'سعودي 365' على أهمية هذه النتائج للمواطن والمقيم، خاصة في ظل جهود المملكة المستمرة لتعزيز الصحة العامة ومكافحة الأمراض المزمنة تماشيًا مع رؤية 2030 الطموحة.

منهجية الدراسة ونتائجها المبهرة

تابعت الدراسة نحو 500 مشارك على مدى خمس وعشر سنوات، مستفيدةً من بيانات تجربتين عشوائيتين متتاليتين هما DIRECT-PLUS وCENTRAL. استمرت كل تجربة لمدة 18 شهرًا وضمّت نحو 300 مشارك، حيث انتقل ثلثهم تقريبًا من التجربة الأولى إلى الثانية، مما وفر قاعدة بيانات غنية ومتكاملة. اعتمد الباحثون على أحدث التقنيات مثل أجهزة الرنين المغناطيسي لقياس التغيرات الدقيقة في تركيب الجسم قبل كل تدخل وبعده، لضمان دقة النتائج وموثوقيتها.

تحسينات أيضية تتجاوز استعادة الوزن

• تحسن واضح في حساسية الأنسولين: أظهر المشاركون تحسنًا ملحوظًا في قدرة أجسامهم على الاستجابة للأنسولين، مما يقلل من خطر الإصابة بمقاومة الأنسولين والسكري.
• مستويات أفضل للدهون في الدم: سجلت قياسات الدهون الثلاثية والكوليسترول تحسنًا كبيرًا، وهو مؤشر مباشر على صحة قلبية وعائية أفضل.
• تراجع الدهون البطنية الضارة: كانت هذه النقطة محورية، حيث انخفضت مستويات الدهون الحشوية بنسب تتراوح بين 15 و25 بالمئة مقارنة بالخط الأساسي الأول، حتى مع عودة المشاركين إلى أوزان مقاربة لما كانوا عليه قبل التجربة الثانية.

الفوائد طويلة الأمد للمشاركة المتكررة

ما يلفت الانتباه بشكل خاص هو أن المشاركين الذين انضموا إلى البرنامج مرة ثانية أظهروا تراجعًا أقل في الوزن خلال الجولة الثانية مقارنةً بالأولى، لكن نتائجهم على المدى البعيد كانت أفضل بكثير. فقد استعادوا وزنًا أقل وراكموا دهونًا بطنية أدنى بعد خمس سنوات من إتمام التدخل الثاني، مقارنةً بمن شارك في برنامج واحد فحسب. هذه النتائج تُعزز فكرة أن الاستمرارية والمثابرة في تبني أنماط حياة صحية لها تأثير تراكمي إيجابي على الجسم، حتى لو لم تنعكس بشكل فوري على أرقام الميزان.

رسالة 'سعودي 365' للمجتمع: استثمر في صحتك باستمرار

إن هذه الدراسة تحمل رسالة بالغة الأهمية لكل من يسعى لنمط حياة صحي. إن الجهود المتكررة لتحسين الغذاء والنشاط البدني لا تذهب سدى، بل تُبنى عليها تحسينات داخلية تعود بالنفع على المدى الطويل. تدعو 'سعودي 365' كافة المواطنين والمقيمين إلى تبني عادات صحية مستدامة، والاستعانة بالجهات المعنية والمختصين في التغذية والرياضة للحصول على الإرشاد السليم. فصحة الفرد هي جزء لا يتجزأ من صحة المجتمع، وهي أولوية قصوى تحظى باهتمام قيادتنا الرشيدة، حفظها الله، التي تسعى دومًا لرفاهية أبناء وبنات الوطن وضيوفه الكرام. تابعوا التغطية الكاملة والمزيد من التحليلات الحصرية حول الصحة واللياقة البدنية عبر منصات 'سعودي 365' المتنوعة.